Juego de cestas redondas para prueba de pan Banneton

Características y Especificaciones

Descripción del Artículo

En Bread Story, creemos que hornear conecta a las personas. Nuestros juegos de banneton están hechos a mano con materiales naturales y diseñados para llevar el auténtico placer de hacer pan artesanal a cada hogar. Experimente la alegría de hornear como un verdadero artesano con la cesta redonda para fermentación Banneton de Bread Story. Hecho a mano con ratán natural, te ayuda a crear panes crujientes y con hermosas formas con ese clásico patrón en espiral que les encanta a los panaderos. Ya sea un panadero principiante o experimentado, esta canasta de fermentación transforma su cocina en una acogedora panadería artesanal, trayendo la calidez, el aroma y el arte del pan casero directamente a su mesa. Hecha a mano con caña de ratán natural de primera calidad, esta canasta de fermentación no contiene químicos y no es tóxica, lo que garantiza que su masa solo toque materiales seguros y aptos para uso alimentario. La superficie lisa y sin astillas ayuda a dar forma a un hermoso patrón de corteza mientras permite que la masa respire, creando panes artesanales dorados y crujientes con una textura y un crecimiento perfectos. Diseñado para ayudar a que la masa mantenga su forma durante la fermentación, este banneton redondo garantiza un crecimiento y una textura uniformes. Las bobinas de ratán natural crean el diseño en espiral característico que les encanta a los panaderos artesanales, dándole a su pan casero un aspecto de panadería profesional. Ideal para masa madre, petanca y panes campestres, garantiza una forma redonda perfecta en cada horneado. Cada cesta de fermentación viene con un forro de tela extraíble y lavable que evita que la masa se pegue y simplifica la limpieza. Ayuda a crear una superficie de corteza suave mientras mantiene el patrón de bobina característico de la canasta debajo, perfecto tanto para panaderos principiantes como experimentados que valoran la conveniencia y la precisión. Su compra viene con un libro electrónico gratuito sobre cómo hornear pan paso a paso, lleno de consejos, recetas y técnicas de expertos para ayudarlo a obtener los mejores resultados de su banneton. Ya seas principiante o un panadero experimentado, esta guía te ayudará a dominar el arte del pan artesanal en casa.

Ficha Técnica de Catálogo