Paquete de 2 mini prueba de Banneton Brotform redondo de 5

Características y Especificaciones

Descripción del Artículo

¿Cómo utilizar la cesta de fermentación banneton? Si es la primera vez que utiliza una cesta de fermentación, tenga la seguridad de que funcionan muy bien. En primer lugar necesitan una acumulación de una fina capa de harina en los rincones, lo que ayuda a que la masa salga de la cesta fácil y rápidamente antes de hornear. Coloque el lado liso de la masa hacia abajo en la canasta, presiónela suavemente para que quede plana con la mano (será mejor que esparza un polvo de harina o ponga un lino suave sobre la masa para evitar que se seque), luego pasa por una fermentación de 60 minutos; Después de que la masa suba y esté llena, coloque papel de hornear en el molde para pizza, voltee el papel y el molde sobre la canasta, voltee la canasta para dejar salir la masa, verá una masa anillada. ¿Cómo limpiar y mantener la cesta de fermentación? Se limpia fácilmente lavándolo a mano con agua tibia y el cepillo de cerdas exclusivo, y luego séquelo en un lugar soleado. Si no lo usa, guárdelo en un lugar ventilado y seco, de lo contrario, puede enmohecerse. Notas: Debido a que nuestras cestas de prueba son productos 100% hechos a mano, la medición del tamaño con un error de 0,5 a 1 cm y un ligero olor del ratán es aceptable ya que no se blanquean con poción. Debido a que nuestras cestas de ratán están tejidas con mimbres múltiples sin procesar, la diferencia de color es inevitable. Si tiene algún problema, comuníquese con nosotros y le responderemos dentro de las 24 horas, ¡gracias!

Ficha Técnica de Catálogo