2 piezas de masa de pan Brotform Banneton larga ovalada de

Características y Especificaciones

Descripción del Artículo

Elección perfecta para hacer pan La cesta para fermentación de pan STORMSHOPPING es ideal para hacer todo tipo de pan que necesita tiempo para crecer o expandirse, transforma el pan en una obra de arte única con los patrones proporcionados. Nuestra cesta de fermentación Qulity Banneton puede ayudarle a preparar pan fresco y saludable. TAMAÑO Tamaño externo: 8"(L) x 5,7"(W) x 3"(H) (aproximadamente 20*145*77 mm) Tamaño interno: 7,6"(L) x 5"(W) x 2,9"(H) (aproximadamente 195*127*73 mm) El paquete incluye: 2 cestas para prueba de pan de 8 pulgadas + 2 forros de lino. Cestas de mimbre para prueba de masa de pan, forma ovalada, 8 pulgadas, con forros, 2 uds. Material de ratán bien hecho a mano, superficie lisa y sin astillas, evita que tus manos se lastimen. Fácil de limpiar, las cestas de pan forradas de lino extraen el agua de la superficie para formar pan redondo y crujiente. Funciona bien con cualquier receta que incluya harina, agua, sal y levadura. Mantener seco después de la limpieza, no es fácil de moldear. Consejos cálidos: 1. No coloques la cesta para fermentar pan en el horno. 2. Mantén la cesta seca si no la utilizas. 3.Fácil de limpiar con agua tibia, no es necesario usar jabón. ¿Cómo utilizar esta cesta para levantar pan? Enharinar el brotform y luego colocar la masa amasada en el cestillo hasta que suba. Una vez que la masa haya subido, sáquela de la canasta y transfiérala a una bandeja para hornear para el horno. Recuerde que con la masa muchas cosas afectan el aumento: el clima, la calidad de la levadura y los tipos de harina pueden afectar el aumento. Muchos grandes panaderos dejan crecer la masa en un recipiente engrasado antes de ponerla en el molde para hornear. Esto crea una mejor textura y corteza de su pan de campo europeo. Ideal para el panadero profesional o casero que busca ese acabado profesional para panes estilo artesanal. Una vez que retire el pan, cepille el interior de la canasta con un cepillo rígido limpio y déjelo secar al aire. Únase al tiempo de hornear en familia. Regalo ideal para panaderos, gran cesta de fermentación para tus amigos en Navidad, Halloween, bodas, día de la madre, día del padre, etc.

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