Juego de 2 cestas para fermentar pan Banneton, iniciador de

Características y Especificaciones

Descripción del Artículo

JOYFULBASE cree que el buen pan comienza mucho antes de llegar al horno. Comienza con paciencia y cuidado en la fermentación. Este juego de cestas para fermentar pan Banneton está diseñado para panaderos que desean resultados consistentes y una experiencia de horneado tranquila. El primer diseño de fermentación ayuda a que la masa suba de manera uniforme, mantenga la estructura y desarrolle el sabor de forma natural, sin estrés ni atajos. Cada pieza de este kit inicial de masa madre se selecciona intencionalmente para respaldar una repostería casera segura y placentera. Las cestas de ratán de primera calidad hechas a mano absorben la humedad de manera adecuada, mientras que las herramientas se sienten equilibradas, cómodas y prácticas en el uso diario. No se incluye nada simplemente para agregar cantidad. Cada artículo tiene un propósito. Ya sea que recién esté comenzando su viaje con masa madre o perfeccionando su técnica, JOYFULBASE lo ayuda a ralentizar el proceso, disfrutar del proceso y hornear pan que se siente tan bien como sabe. Construye tu base, hornea con alegría.

Ficha Técnica de Catálogo