Paño para prueba de masa 35"x26" grande, profesional

Características y Especificaciones

Descripción del Artículo

Robusto y flexible Proofing Couche es lo suficientemente firme y rígido como para sujetar bien los pliegues y sostenerse por sí solo, pero lo suficientemente suave como para moldearse, logra un equilibrio entre soporte y flexibilidad. Antiadherente La masa Couche absorbe humedad y suficiente harina para evitar que se pegue, incluso las masas de alta hidratación tienden a no pegarse al material. Perfecto para pan Este Couche para panaderos proporciona el ambiente perfecto para fermentar baguettes, permite la humedad y el calor perfectos para permitir que la masa suba como debería. La tela de pan bien cosida está bien construida y es un tejido denso. Todos los bordes de costura están cosidos de forma duradera y bien acabados. Es un paño resistente con una textura espesa, peso y tacto agradables. Lo suficientemente confiable y útil para un uso duradero. Fácil de mantener No es necesario lavar. Limpiar es muy fácil, simplemente cepille el exceso de harina y sacúdalo. Seque completamente al aire y enróllelo para la próxima vez. Manual de usuario No es necesario lavar. Si tiene la tentación de lavarse en el primer uso, límpielo suavemente a mano en agua fría. No utilice detergentes. Secar al aire y planchar ligeramente para eliminar las arrugas. Enharínalo ligeramente antes de usarlo y frota un poco la harina. Después de cada uso, cepille o raspe la masa pegada, sacuda el exceso de harina después de que se seque por completo y enrolle. Baker's Couche solo debe usarse para fermentar panes, no para hornear en el horno.

Ficha Técnica de Catálogo