Cesta para fermentación de pan Banneton, Cesta Banneton de

Características y Especificaciones

Descripción del Artículo

Juego de cestas para prueba de pan Banneton – Cesta Banneton redonda de masa fermentada de 9 pulgadas con forros (paquete de 4) Mejore su horneado de pan artesanal con cestas de fermentación premium Perfectas tanto para los entusiastas de la masa madre como para los panaderos caseros, nuestras cestas para fermentar pan Banneton le ayudan a conseguir panes de calidad profesional con facilidad. Ya sea que esté elaborando ciabatta, baguettes, petanca o pan de masa madre, estas cestas para fermentación de pan garantizan una fermentación uniforme, una forma óptima y hermosos patrones artesanales en su corteza. ¿Por qué elegir nuestras cestas fermentadoras Banneton? ✔ Construcción de ratán natural de primera calidad: la canasta Banneton está hecha de ratán natural de alta calidad sin químicos para un flujo de aire y una absorción de humedad superiores, creando el ambiente ideal para la fermentación de la masa. ✔ Forma y fermentación perfectas de la masa: la estructura de caña de tejido apretado sostiene la estructura de la masa, evitando que se extienda y asegurando un aumento uniforme con un hermoso patrón en espiral. ✔ Fácil de usar y limpiar: simplemente espolvoree con harina, coloque la masa con forma dentro (con la costura hacia arriba), cubra y déjela reposar. Después de su uso, elimine el exceso de harina y déjelo secar al aire para una mayor durabilidad. ✔ Incluye 4 cestas + 4 forros: cada juego viene con cuatro bannetons redondos de 9 pulgadas (diámetro superior: 9", altura: 3") y forros para facilitar su liberación y mantenimiento, ideales para hornear por lotes o regalar. ✔ Versátil para todo tipo de pan: esencial para masa madre, baguettes, petanca y más, lo que le ayuda a lograr resultados de nivel de panadería en casa. Cómo utilizar: Enharine ligeramente la canasta de prueba de banneton (o use el forro incluido) para evitar que se pegue. Coloque la masa moldeada en el interior, con la costura hacia arriba y cubra con un paño húmedo. Déjelo reposar hasta que duplique su tamaño. Invierta suavemente sobre una superficie para hornear y marque antes de hornear. Después de su uso, cepille el exceso de harina y guárdelo en un lugar fresco y seco. El paquete incluye: Cesta redonda para prueba de pan Banneton de 4 x 9 pulgadas 4 forros reutilizables para cestas a prueba de Banneton. ¡Ideal para panaderos caseros, entusiastas de la repostería y suministros para hornear pan con masa madre!

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