12 juegos de fermentación de pan de masa madre Banneton

Características y Especificaciones

Descripción del Artículo

Paquete de 12 juegos completos para fermentación de masa: incluye 12 cestas redondas para fermentación de pan tipo banneton con asas a granel, 12 forros de tela reutilizables para banneton y 12 cubiertas de tela para fermentación, un kit completo para hornear masa madre diseñado para fermentación de masa, modelado y preparación artesanal de pan en casa o en panadería. Diseño de canasta redonda de 9 pulgadas: cada canasta banneton redonda mide 9,06 pulgadas de diámetro y 3,74 pulgadas de altura, ideal para dar forma a panes de masa madre redondos clásicos, pan artesanal y recetas de horneado casero con una estructura de masa consistente y un aumento natural. Material de cuerda de algodón natural: hechas de cuerda de algodón natural transpirable, estas cestas redondas para prueba de pan de 9 pulgadas apoyan el flujo de aire durante la fermentación, ayudando a que la masa mantenga la forma, mejore el aumento y logre resultados consistentes de horneado de masa madre. Forros y cubiertas de tela: incluye forros de algodón suaves y reutilizables que ayudan a evitar que la masa se pegue y permiten que la masa se suelte fácilmente después de la fermentación, las fundas de tela transpirables ayudan a retener la humedad y mantener condiciones de fermentación estables durante el fermento. Uso de horneado en múltiples escenas: estos banneton a granel de 9 pulgadas son perfectos para pan de masa madre, pan artesanal, horneado casero, producción de panadería, cocina y regalos para hornear, adecuados para principiantes, panaderos caseros, panaderos profesionales y panaderías.

Ficha Técnica de Catálogo