Cesta para fermentación de pan Banneton de pulpa de madera

Características y Especificaciones

Descripción del Artículo

Cestas de fermentación antiadherentes y apilables Este banneton de pulpa de madera incluye 2 bannetons de pulpa de madera ovalados reutilizables de 10 pulgadas, 2 revestimientos de banneton reutilizables, 20 revestimientos/cubiertas de banneton desechables no tejidos, que ofrecen un rendimiento confiable para el horneado de masa madre todos los días y el uso repetido. Absorción de humedad superior para una fácil liberación Nuestro banneton de pulpa de madera absorbe el exceso de humedad de la superficie de la masa, lo que ayuda a crear una superficie más seca para una liberación más fácil y un rayado más limpio. Esta cesta ovalada para fermentación de banneton está diseñada para una preparación de masa madre suave y cómoda. Estabilidad de pared gruesa Elaborada con pulpa de madera pura, esta canasta para fermentación de pan de pulpa de madera presenta paredes gruesas y rígidas que brindan un soporte estable durante la fermentación. La resistente canasta banneton ayuda a mantener su forma mientras la masa sube para obtener resultados consistentes. 20 revestimientos/cubiertas desechables no tejidos Incluye 2 cestas ovaladas reutilizables para masa madre, forros para banneton reutilizables y 20 forros para banneton desechables para hornear de forma flexible todos los días. Utilice el forro de banneton desechable para una preparación rápida o los forros reutilizables para su rutina habitual de banneton de masa madre. A diferencia de las tradicionales cestas tejidas para fermentación de banneton, el interior liso y sin costuras tiene menos grietas donde se pueden acumular la harina y la masa. Esta canasta para fermentación de masa madre hace que la preparación y limpieza diaria del pan sea más simple y conveniente Lleva el arte de la masa madre a casa Ya sea que recién esté comenzando su viaje con la masa madre o sea un panadero casero experimentado, este banneton le brinda las herramientas que necesita para hornear todos los días. El manual de usuario incluido proporciona orientación útil para hacer pan casero.

Ficha Técnica de Catálogo